Semasa bulan April-Jun, para petani Colombia mengumpul semut-semut gergasi yang dinamakan ulonas, semut-semut ini dimasak dan dijual sebagai hidangan eksotik tradisional. Semut yang dibakar dalam bekas berupa periuk besar, di bungkus dan dihantar ke kedai-kedai di seluruh negara.

Sesetengah orang suka makan semut panggang, yang dikenali sebagai Culonas, seperti makanan ringan, sementara yang lain menggunakan mereka untuk membuat sos khas yang yang di makan bersama dengan kentang goreng. - gabancomel







Post a Comment

 
Top